МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Пасхальные рецепты
Пошаговый фото -рецепт очень вкусного и простого в приготовлении Пасхального кулича.
Для приготовления вкусного Пасхального кулича нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 л. топленого молока
● 1 кг. сахара
● 500 гр. слив. масла
● 10 яиц
● 3 желтка
● 150 гр. свежих дрожжей
Пасхальные рецепты
Еще не решили как оригинально покрасить яйца к Пасхе?! - Подборка лучших и оригинальных способов покраски яиц уже перед вами.
Пасхальные рецепты
Очень быстрый и простой рецепт Пасхального кулича приготовленного в хлебопечке.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
Кулич:
• Изюм — 1/2 стак.
• Коньяк — 1 ст. л. (или апельсиновый сок)
• Миндаль — 1/2 стак.
• Мука — 3 стак.
• Сахар — 5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 60 г (размягченное)
• Молоко — 1 стак.
• Дрожжи сухие — 3 ч. л.
• Цедра апельсина — 1 ст. л. (тертая)
• Ванилин — 1 щепотка
Глазурь и украшение:
• Сахарная пудра — 100 г
• Молоко — 1-1,5 ст. л. (или сок)
• Посыпка кондитерская — 1 пакет
Закуски
Фото рецепт вкуснейшей закуски из запеченных овощей под сыром и сметаной.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• помидоры - 1-2 шт.;
• кабачок - 200-250 г;
• перец болгарский сладкий - 1 шт.;
• сметана - 20 г;
• молоко - 2,5 ст. л.;
• яйцо - 1 шт.;
• сыр твердый - 25-30 г;
• специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Пасхальные рецепты
Рецепт Пасхального кулича на сухих дрожжах.
Для приготовления кулича на сухих дрожжах нам понадобятся такие ингредиенты:
• мука пшеничная - 600 г;
• молоко - 250 мл (у меня топлёное);
• сахар - 150 г;
• масло сливочное - 100 г;
• яйцо - 3 шт.;
• дрожжи сухие - 5 г;
• ванилин - 1 пакетик;
• изюм - 150 г;
• соль - щепотка.
Для глазури:
• яичный белок - 2 шт.;
• сахарная пудра - 50 г.
Салаты
Перед Вами классический рецепт греческого салата, который не только украсит праздничный стол, а и внесет разнообразие в повседневное меню.
Для приготовления классического греческого салата нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г помидоров
• 350 г болгарского перца
• 400 г огурцов
• 150 г лука
• 200 г брынзы (или сыра Фета)
• 150 г маслин (без косточек)
Для соуса нам понадобятся:
• 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль
• перец
Постные блюда
Пошаговый фото рецепт ароматного постного пирога с яблоками.
Для приготовления постного пирога нам понадобятся такие ингредиенты:
• 300 г муки
• 250 мл воды
• 150 г сахара
• 100 мл растительного масла
• 100 г меда
• 50 г грецких орехов
• 1,5 ч. л. гашеной соды
• 0,5 ч. л. корицы
• щепотка соли
• 2 небольших яблока
Первые блюда
Очень вкусный и полезный суп из чечевицы. Отлично подойдет к постному столу. Если добавить копченостей или же сварить его на бульоне, то он придет по вкусу и тем кто не поститься.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 300 г красной чечевицы
• 200 г моркови
• 200 г лука
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2-3 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. молотой зиры (кумин)
• соль
• перец
• растительное масло
Пасхальные рецепты
Выпечка и торты
Очень вкусный пирог с добавлением нетрадиционного для выпечки ингредиента - свеклы. При этом вкус овоща совсем не чувствуется, а пюре из него придает данной выпечки насыщенней цвет и сочность. Пошаговый фото рецепт шоколадного пирога со свеклой уже перед Вами.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
Влажная часть:
• 200 г свеклы запеченной или вареной (чистый вес)
• 150 г сливочного масла
• 100 г черного шоколада (у меня 56%)
• 50 г растительного масла
• 50 мл крепкого кофе (1 ч. л. кофе)
• 3 яйца
Сухая часть:
• 200 г сахара
• 150 г муки
• 15 г какао
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя (без горки)
• щепотка соли
Также (по желанию):
• шоколадная глазурь
• орехи
Выпечка и торты
Очень вкусный и эффектный торт из малины. Шоколадные коржи с малиновой прослойкой - суфле выглядят нежно и празднично.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 200 г муки
• 200 г сахара
• 100 г сметаны
• 100 г молока
• 70 г растительного масла
• 40 г какао
• 1 яйцо
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 150 мл горячего кофе (1,5 ч. л. кофе)
Суфле:
• 600 г малины (замороженной или свежей)
• 400 г сливок 30-36%
• 150 г сахара
• 15 г желатина (1,5 пакетика) + 80 мл воды
• 2 ст. л. лимонного сока
Вторые блюда
Очень вкусный запеченный картофель с яйцом внутри и посыпан сыром. Отличное блюдо!
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Картофель отварной 4 шт.
• Яйцо перепелиное 4 шт.
• Сыр твердых сортов 50 г
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
Заготовки и консервация
Фото рецепт приготовления вкусной сырой аджики. Аджика - отличное дополнение к мясным блюдам, супам, блюдам из бобовых или овощей. Также ее можно подавать с закусками.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Помидоры - 2,5 кг
• Хрен - 9 -10 штук
• Сладкий перец - 8 штук
• Горький перец - 2-3 шт
• Чеснок - 250 гр
• Соль - 100 грамм
• Сахар - 150-200 грамм
• Уксус - 0,5 стакана
Рецепты для пикника
Рецепт шашлычного маринада на кефире. Мясо получается очень нежным и сочным.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 800 грамм свинины
• 1 пачка кефира 0,5
• специи для шашлыка
• 1 большой лук
• 0,5 головки чеснока
Блюда из овощей
Не знаете что приготовить из зеленого горошка? Рецепт простого и быстрого блюда перед Вами.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• зеленый горошек
• 2 зубка чеснока
• 1 маленький лук
• масло для жарки