Рулетики из кабачков с сыром

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей

(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)

Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 4 небольших кабачка
• 300 г бекона
• 200 г твердого сыра
• молотый перец чили по вкусу
• щепотка молотой сладкой паприки
• 50 г тертого сыра
• соль
• немного сливочного масла для смазывания формы

Способ приготовления:
1 Форму для запекания обильно смазать размягченным сливочным маслом.

2 Кабачки вымыть холодной водой и, срезав кончики, нарезать тонкими продольными пластинами.

3 Сыр и бекон нарезать тонкими ломтиками, затем каждый ломтик разрезать пополам.

4 Духовку нагреть до 180°. Пластины кабачков разложить на рабочей поверхности. Положить на каждый по ломтику сыра и бекона. Свернуть все в рулетики, плотно уложить их в форму для запекания.

5 Рулетики из кабачков приправить чили и молотой сладкой паприкой, посыпать тертым сыром и посолить. Запекать 17 мин. Хорошо подать с черным хлебом.

О блюде:
Приготовление: 35 мин
В 1 порции 560 ккал, 38 г белков, 41 г жиров, 7 г углеводов
Близкий родственник тыквы - кабачок - лидер по содержанию калия среди овощей. Молодые плоды с нежной мякотъю - самые вкусные и полезны!
Рулетики из кабачков с сыром и беконом. Можно подать на второе или в качестве горячей закуски!
Чтобы нарезать кабачки и баклажаны тонкими пластинами, удобнее всего использовать специальную овощерезку.

Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей: