МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Домашний кетчуп
Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация
(Отзывов: 3 Рейтинг:2.7/5)

• 1 кг помидоров
• по 200 г лука и сахара
• 2 ст. л. соли
• пряности по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры хорошо вымыть, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Лук очистить и измельчить. Подготовленные продукты сложить в кастрюлю с широким дном, на слабом огне довести до кипения и проварить в течение 3-5 мин. Полученную массу протереть через мелкое сито, вскипятить и готовить на слабом огне до тех пор, пока она не уварится в 2 раза. Затем добавить сахар, соль и пряности по вкусу, тщательно перемешать и охладить. После этого разложить в банки, накрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.
На заметку:
Пробовать кетчуп лучше в остывшем состоянии, потому что в горячем плохо чувствуется его острота.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:
![]() |
Кетчуп «Хрен с ним» |
![]() |
Английский кетчуп |
![]() |
Томатный соус со сливами |
![]() |
Сливовый сок с мякотью |
![]() |
Абрикосовы сок "Солнечный" |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
⇒ Вишневая горчица
⇒ Сливовый соус
⇒ Огурчики "Изумрудные"
⇒ Помидоры, консервированные половинками
⇒ Перец и чеснок «На зубок»
⇒ Огурцы в листьях винограда
⇒ Кабачки в томатном соусе
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.