МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Томатный соус со сливами
Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация
(Отзывов: 12 Рейтинг:3.9/5)

• 2 кг спелых помидоров
• 1 кг слив
• 0,5 кг лука
• 5 зубков чеснока
• 2 ст. л. соли
• 7 стакан сахара
• молотые черный и красный перец по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры промыть и измельчить. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Подготовленные овощи сложить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения и, помешивая, готовить на среднем огне до получения густого пюре. Затем охладить и протереть через мелкое сито. Сливы тщательно вымыть, удалить плодоножки и косточки, ошпарить кипятком и тоже протереть через мелкое сито. Сливовую массу вскипятить, добавить подготовленное томатное пюре, всыпать
соль, сахар, пряности и измельченный чеснок. Уварить до уменьшения объема массы в 2 раза. Горячий соус разлить в простерилизованные банки и закатать. Подавать к мясу, рыбе или тушеным овощам.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:
![]() |
Ткемали (Соус из алычи) |
![]() |
Английский кетчуп |
![]() |
Кетчуп «Хрен с ним» |
![]() |
Домашний кетчуп |
![]() |
Сливовый сок с мякотью |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
⇒ Аджика «Домашняя»
⇒ Английский кетчуп
⇒ Ткемали (Соус из алычи)
⇒ Домашний кетчуп
⇒ Вишневая горчица
⇒ Сливовый соус
⇒ Огурчики "Изумрудные"
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.