МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Cуп из фасоли со свежими помидорами
Рецепт размещен в категории: Первые блюда
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)

• 300 г мякоти говядины
• 1 стакан сухой красной фасоли
• 2 помидора
• 1 луковица
• зелень петрушки
• 1 лавровый лист
• 4-5 горошин черного перца
• растительное масло

Способ приготовления:
1 Красную фасоль промыть и замочить с вечера в холодной воде. Набухшую фасоль промыть, залить холодной водой и сварить почти до готовности (солить фасоль нужно за 5 мин. до готовности).
2 Мякоть говядины вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
3 В кастрюле, где будет вариться суп, разогреть растительное масло, выложить в кастрюлю нарезанное мясо и, помешивая, обжарить его в течение 1-2 мин.
4 Добавить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук и быстро обжарить все вместе.
5 Залить обжаренное мясо с луком 1 л холодной воды и довести до кипения. Выложить в кастрюлю отваренную фасоль, воду посолить по вкусу и варить до готовности.
6 Помидоры вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Когда говядина и фасоль будут готовы, выложить помидоры в суп, добавить горошины черного перца и лавровый лист и варить суп еще 3-4 мин. Разлить горячий суп по тарелкам и посыпать измельченной зеленью петрушки.
О блюде:
Для приготовления супа можно использовать консервированную фасоль. В этом случае нужно сварить говядину до готовности, а фасоль добавить в суп вместе с нарезанными помидорами.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:
![]() |
Холодец из говядины |
![]() |
Суп Минестроне |
![]() |
Блюда из фасоли – готовим в пост |
![]() |
Красная фасоль с орехами и зеленью (Аюрведа) |
![]() |
Испанская (Астурийская) кухня - Астурийская фабада |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
⇒ Рецепт холодника
⇒ Самый вкусный борщ
⇒ Томатный суп с рисом и морепродуктами (фото-рецепт)
⇒ Суп из консервированного лосося
⇒ Крем-суп из цукини
⇒ Куриный суп с овощами
⇒ Крем-суп из сельдерея и картофеля с креветками
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.