Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Первые блюда » Cуп из фасоли со свежими помидорами

Cуп из фасоли со свежими помидорами

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Cуп из фасоли со свежими помидорамиНам понадобятся такие ингредиенты:
• 300 г мякоти говядины
• 1 стакан сухой красной фасоли
• 2 помидора
• 1 луковица
• зелень петрушки
• 1 лавровый лист
• 4-5 горошин черного перца
• растительное масло

Cуп из фасоли со свежими помидорами

Способ приготовления:
1 Красную фасоль промыть и замочить с вечера в холодной воде. Набухшую фасоль промыть, залить холодной водой и сварить почти до готовности (солить фасоль нужно за 5 мин. до готовности).

2 Мякоть говядины вымыть, обсушить и нарезать соломкой.

3 В кастрюле, где будет вариться суп, разогреть растительное масло, выложить в кастрюлю нарезанное мясо и, помешивая, обжарить его в течение 1-2 мин.

4 Добавить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук и быстро обжарить все вместе.

5 Залить обжаренное мясо с луком 1 л холодной воды и довести до кипения. Выложить в кастрюлю отваренную фасоль, воду посолить по вкусу и варить до готовности.

6 Помидоры вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Когда говядина и фасоль будут готовы, выложить помидоры в суп, добавить горошины черного перца и лавровый лист и варить суп еще 3-4 мин. Разлить горячий суп по тарелкам и посыпать измельченной зеленью петрушки.

О блюде:
Для приготовления супа можно использовать консервированную фасоль. В этом случае нужно сварить говядину до готовности, а фасоль добавить в суп вместе с нарезанными помидорами.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Холодец из говядины Холодец из говядины
Суп Минестроне Суп Минестроне
Блюда из фасоли – готовим в пост Блюда из фасоли – готовим в пост
Красная фасоль с орехами и зеленью (Аюрведа) Красная фасоль с орехами и зеленью (Аюрведа)
Испанская (Астурийская) кухня - Астурийская фабада Испанская (Астурийская) кухня - Астурийская фабада


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Рецепт холодника
Самый вкусный борщ
Томатный суп с рисом и морепродуктами (фото-рецепт)
Суп из консервированного лосося
Крем-суп из цукини
Куриный суп с овощами
Крем-суп из сельдерея и картофеля с креветками
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ