МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Теплый салат из лесных грибов
Рецепт размещен в категории: Салаты
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:• 800 г лисичек
• 2-4 белых гриба
• 1 средняя сладкая красная луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 небольшой пучок укропа
• 1 веточка тимьяна
• растительное масло
• соль
• свежемолотый черный перец
Для подачи:
• жирная сметана
• деревенский хлеб
Способ приготовления:
1 рибы почистить, при необходимости промыть в большом количестве холодной воды, обсушить. Крупные лисички и белые разрезать на небольшие части.
2Нарезать лук небольшими перьями. В большой сковороде разогреть на сильном огне немного масла, положить лук, через 2 мин. - грибы. Закрыть крышкой, готовить, пока не образуется жидкость. Крышку убрать, выпарить жидкость, помешивая грибы. Прибавить еще немного масла и листочки тимьяна, посолить, поджарить грибы до румяной корочки.
3 Как можно мельче нарезать стебли укропа, положить в сковороду, обжарить вместе с грибами, 1 мин. Переложить грибы в салатник, посыпать рублеными листочками укропа, приправить перцем. Подавать теплым, со сметаной и хлебом.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Салаты:
 |
Французская кухня - Жюльен (Жульен)с грибами |
 |
Запеканка с грибами и картофелем |
 |
Капуста с грибами |
 |
Суп-пюре из цуккини и грибов |
 |
Французская кухня - Жюльен - приготовь из белых грибов |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Салаты:
⇒ Салат из курицы, маринованной в имбире
⇒ Вальдорфский салат
⇒ Сытный салат без мяса
⇒ Греческий рисовый салат
⇒ Салат из запеченной свеклы
⇒ Фруктовый салат с творогом
⇒ Фруктовый салат с лимонным кремом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.