МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Запеканка "искушение янсона"
Рецепт размещен в категории: Вторые блюда
(Отзывов: 1 Рейтинг:2/5)

• 8 крупных картофелин
• 2 крупные луковицы
• 1 баночка (125 г) анчоусов или кильки в рассоле
• 600 мл сливок (жирность - на ваш вкус)
• 2 ст. л. сливочного масла плюс еще для смазывания
• 0,5 стакана сухих хлебных крошек

Способ приготовления:
1 Лук и картофель очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, картофель - тонкой соломкой. Мелко порубить анчоусы (кильку), сохранив рассол.
2 Лук обжарить в сливочном масле до мягкости. Смазать маслом квадратную или прямоугольную форму для запекания. Выкладывать слоями картофель и жареный лук, посыпая кусочками анчоусов и приправляя перцем.
3 Когда продукты закончатся, утрамбовать слои руками и полить картофель рассолом из банки, затем аккуратно и равномерно влить сливки. Посыпать поверхность запеканки хлебными крошками и поставить в разогретую до 200 °С духовку примерно на 50 мин. Картофель должен стать мягким, а поверхность запеканки - золотисто-коричневой. Можно подавать запеканку с холодным пивом.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Вторые блюда:
![]() |
Несладкая выпечка - Картофельная запеканка с мясом |
![]() |
Картофель запеченный с сыром и карбонадом |
![]() |
Несладкая выпечка - Картофельная запеканка с фенхелем |
![]() |
Несладкая выпечка - Запеканка с мясом |
![]() |
Запеканка с баклажанами |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Вторые блюда:
⇒ Куриные мешочки с рисом
⇒ Рис, жаренный с яйцами
⇒ Рисовая каша с тыквой
⇒ Спагетти «Казанова»
⇒ Куриное филе с баклажанами
⇒ Фарфалле с грибами
⇒ Гречка с капустой, овощами и сыром
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.