МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Аджика "Воспоминание"
Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

•Помидор — 5 кг
•Перец болгарский (сладкий ) — 600 г
•Перец красный жгучий (с семенами) — 2 шт
•Чеснок (большие головки) — 2 шт
•Лук репчатый — 700 г
•Морковь (крупные) — 3 шт
•Петрушка (примерно 100-150 грамм) — 2 пуч.
•Масло растительное (нерафинированное) — 700 мл
•Соль (с горкой) — 1 ст. л.
•Перец черный (горошек) — 6 шт
•Перец душистый (горошек) — 6 шт
•Специи (смесь трав: душица, чабрец, мята, шалфей) — 1 ст. л
Способ приготовления:
Все овощи помыть, очистить и прокрутить на мясорубке. Влить растительное масло, перемешать и поставить на огонь. Когда закипит, посолить и добавить приправы. Томить на медленном огне 3 часа. Наливать в стерилизованные банки, закрыть стерилизованными крышками и закатать. Пастеризация не нужна! Перевернуть горлышком вниз до полного остывания. Можно и сразу есть. Кстати, рецепт я немного под себя подправила, так как не люблю очень острое. В оригинале: горького стручкового перца -150г, чеснока - 150г.
Этот рецепт нашли по таким запросам:
аджика осетинская
аджика осетинская
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:
![]() |
Аджика - рецепт жгучей приправы |
![]() |
Аджика из помидоров и перца |
![]() |
Аджика из помидоров вареная |
![]() |
Аджика «Домашняя» |
![]() |
Аджика из помидоров без варки |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
⇒ Огурчики маринованые
⇒ Рецепт малосольных огурцов
⇒ Салат на зиму с капустой морковью и перцем "Осенний"
⇒ Варенье из мяты
⇒ Рецепт варенья из вишни и малины
⇒ Рецепт вкусной и острой аджики
⇒ Очень вкусное варенье из киви
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.