МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Печенье «Полумесяцы»
Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Мука - 2,5 стакана
• Сахарная пудра - 2 стакана
• Миндаль - 100 г
• Ванильный сахар 3 пакетика (по 9 г)
• Масло сливочное охлажденное - 230 г
• Сок лимонный - 0,25 ч. ложки
• Молоко - 1 - 2 ст. ложки
• Соль
Способ приготовления:
1 Просеянную муку смешайте с 0,75 стакана сахарной пудры и мелко молотым миндалем. Добавьте 2 пакетика ванильного сахара и щепотку соли. Полученную сухую смесь насыпьте горкой на доску, в центре сделайте углубление.
2 В углубление положите нарезанное кусочками масло. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте, чтобы получились мелкие крошки. Добавьте молоко и замесите однородное тесто.
3 Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на час.
4 Из охлажденного теста скатайте жгутики толщиной с палец, разрежьте их на кусочки длиной 5-7 см и придайте форму полумесяцев. Уложите печенье на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180° духовке 12-15 минут.
5 Готовое печенье слегка охладите, обваляйте в смеси оставшейся сахарной пудры и ванильного сахара и полностью остудите.
6 Печенье можно хранить в герметичной упаковке в течение недели.
• Мука - 2,5 стакана
• Сахарная пудра - 2 стакана
• Миндаль - 100 г
• Ванильный сахар 3 пакетика (по 9 г)
• Масло сливочное охлажденное - 230 г
• Сок лимонный - 0,25 ч. ложки
• Молоко - 1 - 2 ст. ложки
• Соль
Способ приготовления:
1 Просеянную муку смешайте с 0,75 стакана сахарной пудры и мелко молотым миндалем. Добавьте 2 пакетика ванильного сахара и щепотку соли. Полученную сухую смесь насыпьте горкой на доску, в центре сделайте углубление.
2 В углубление положите нарезанное кусочками масло. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте, чтобы получились мелкие крошки. Добавьте молоко и замесите однородное тесто.
3 Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на час.
4 Из охлажденного теста скатайте жгутики толщиной с палец, разрежьте их на кусочки длиной 5-7 см и придайте форму полумесяцев. Уложите печенье на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180° духовке 12-15 минут.
5 Готовое печенье слегка охладите, обваляйте в смеси оставшейся сахарной пудры и ванильного сахара и полностью остудите.
6 Печенье можно хранить в герметичной упаковке в течение недели.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:
![]() |
Пасхальное печенье |
![]() |
Песочное печенье с корицей и миндалем - приготовь нарядное угощение |
![]() |
Печенье-черепа |
![]() |
Творожно-лимонное печенье |
![]() |
Вегетарианское печенье (Аюрведа) |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
⇒ Торт «Захер»
⇒ Профитроли в карамели
⇒ Бретонский масляный пирог
⇒ Пирог «Хогманай»
⇒ Пирожные «Бабочки»
⇒ Пирожки со сладкими вишнями
⇒ Торт «Пища дьявола»
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.