МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Мариленкнёдель (абрикосовые клецки)
Рецепт размещен в категории: Другие рецепты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Картофель - 1 кг
• Мука - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 30 г
• Мед
• Соль
Для начинки:
• Абрикосы
• Сахар-рафинад
По желанию:
• Сахар
• Панировочные сухари
• Масло сливочное
Способ приготовления:
1 Картофель очистите и варите до готовности. Затем натрите на терке. Добавьте муку, яйцо и масло, замесите тесто.
2 На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто толщиной 3 мм и вырежьте из него квадраты одинаковой величины.
3 Абрикосы промойте, обсушите, слегка надрежьте и удалите косточки. Каждый абрикос заполните кусочком сахара и заверните в тесто, формируя клецки.
4 Варите клецки в подсоленной воде под крышкой до тех пор, пока они не всплывут. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
5 При желании обваровочных сухарях, посыпьте сахаром и обжарьте в большом количестве масла. Полейте медом и подавайте на стол.
• Картофель - 1 кг
• Мука - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 30 г
• Мед
• Соль
Для начинки:
• Абрикосы
• Сахар-рафинад
По желанию:
• Сахар
• Панировочные сухари
• Масло сливочное
Способ приготовления:
1 Картофель очистите и варите до готовности. Затем натрите на терке. Добавьте муку, яйцо и масло, замесите тесто.
2 На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто толщиной 3 мм и вырежьте из него квадраты одинаковой величины.
3 Абрикосы промойте, обсушите, слегка надрежьте и удалите косточки. Каждый абрикос заполните кусочком сахара и заверните в тесто, формируя клецки.
4 Варите клецки в подсоленной воде под крышкой до тех пор, пока они не всплывут. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
5 При желании обваровочных сухарях, посыпьте сахаром и обжарьте в большом количестве масла. Полейте медом и подавайте на стол.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:
![]() |
Картофельные клецки (фото-рецепт). |
![]() |
Печеночные клецки |
![]() |
Кнедлики со сливой |
![]() |
Клецки - Рецепт приготовления |
![]() |
Имбирные клецки |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
⇒ Твердые сыры
⇒ Американский крем
⇒ Спанакопита
⇒ Несладкая выпечка - Пирог с луком и помидорами
⇒ Яичница в перце
⇒ Печенье с отрубями и зеленым луком
⇒ Закусочный омлет с маслинами
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.