Нам понадобятся такие ингредиенты:

На 1 корж:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 8 ст. л.
• Мука - 8 ст. л.
• Кефир-8 ст. л.
• Растительное масло - 8 ст. л.
• Сода -1 ч. л. без горки Для крема:
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Масло сливочное -1 пачка

Для украшения:
• Марципаны желтого, коричневого, зеленого и розового цвета

Если нету марципана...
...это не беда!
Приготовьте мастику. Для этого понадобятся:
• Сухое молоко - 150 г
• Сахарная пудра - 150 г
• Сгущенное молоко -100 г
• Лимонный сок - 2 ст. л.

Способ приготовления:
Просейте сухое молоко и сахарную пудру, чтобы не было комков, смешайте. Добавьте сгущенку, лимонный сок и замесите мастику, чтобы она не липла к рукам. Если мастика получилась вязкая, добавьте сухое молоко и сахарную пудру в равном количестве. Мастику оставьте на часов 12 в холодильнике, а за полчаса перед работой достаньте ее оттуда. Закрашивать массу необходимо в процессе замеса. Разотрите яйца с сахаром, погасите соду кефиром, все смешайте с маслом и мукой. Взбейте тесто. Выпекайте тесто в форме «сердце» 40-45 мин (первые 20-25 мин духовку не открывайте) при 180 градусах. Испеките столько коржей, какой высоты торт вам необходим. Для крема взбейте сгущенку с маслом и промажьте кремом коржи. Из коричневого марципана раскатайте пласт толщиной примерно 3 мм и вырежьте из него сердце (используйте форму, в которой выпекались коржи). Переложите на торт. Из остатков вырежьте воротник пиджака и пуговки. Из раскатанного желтого марципана вырежьте треугольник-«рубашку» и положите на торт. По краям выложите коричневый воротничок, а посерединке - пуговки. Из желтого и зеленого марципана сделайте розочку и прикрепите ее на рубашку, а из остатков желтого марципана - окантовку воротника.