МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Блинное кружево
Рецепт размещен в категории: Блины и оладьи, Блюда из овощей
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

Для теста:
• 2 яйца•
• 2,5 стакана молока
• 1,5 стакана муки, і ч. л. сахара
• щепотка соли
• растительное масло
Для начинки:
• 400 г шампиньонов, і морковь
• 2 головки лука
• 1 см корня имбиря
• 12 салатных листьев
• соль
• перец по вкусу
растительное масло
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, солью и половиной нормы молока. Постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто, развести оставшимся молоком. Приготовленное тесто перелить в пластиковую бутылку, в крышке которой сделать отверстие. Сковороду разогреть и смазать маслом. На сковороду из бутылки налить порцию теста в виде сетчатого блина: сначала «нарисовать» тестом окружность, а потом в ее границах провести несколько пересекающихся линий. Выпеченные блины складывать стопочкой (блинов должно получиться 12 шт.). На салат выложить порцию грибной начинки и сложить блин с салатом пополам или свернуть его трубочкой.Для приготовления начинки лук нарезать соломкой и вместе с мелко нарезанным корнем имбиря обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить натертую на крупной терке морковь и перемешать. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные пластинками шампиньоны и жарить, помешивая, до готовности. В конце жарки начинку посолить и приправить свежемолотым черным перцем. Приготовленную начинку остудить. Листья салата вымыть и обсушить. На кружевной блин положить лист салата.
О блюде:
Приготовленное блинное тесто нужно обязательно процедить через сито, чтобы удалить все сгустки и комочки (иначе отверстие в крышке бутылки может забиться).
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блины и оладьи, Блюда из овощей:
![]() |
Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустой |
![]() |
Как приготовить блины с грибной начинкой |
![]() |
Блинный торт с грибами |
![]() |
Блюда на Маковея - рецепт блинов с маком |
![]() |
Слоеные рожки с мясом и овощами |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блины и оладьи, Блюда из овощей:
⇒ Террин «Подарочек»
⇒ Апельсиновая капуста от Армана Арналя
⇒ Овощной тиан с сыром Банон
⇒ Блинные мешочки с сюрпризом
⇒ Блинчики с лососем и сливочным сыром
⇒ Блинчики со шпинатом и сыром
⇒ Блины с лососем
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.