МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Гусь с яблоками
Рецепт размещен в категории: Вторые блюда, Блюда из мяса
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Гусь - 1 шт., изюм - 4 ст. л.
• Яблоки (кислые) - 10-14 шт.
• Сахар - 1 ст. л.,
• соль - по вкусу
Способ приготовления:
Тушку гуся натираем солью. Очищенные четвертинки 6-7 яблок смешиваем с предварительно замоченным изюмом, сахаром и фаршируем гуся смесью. Прорезь зашиваем нитками. Гуся кладем на противень спинкой вниз, добавляем 100 мл воды и ставим в духовку при 200 градусах. Когда он подрумянится, переворачиваем спинкой вверх, огонь убавляем и поливаем образующимся на противне жиром каждые 5-10 мин. Гусь готовится 2,5-3 часа. За полчаса до готовности обкладываем гуся оставшимися целыми яблоками, поливаем их жиром и запекаем. Из готового гуся удаляем нитки и достаем яблочный фарш. Фарш выкладываем на блюдо, сверху размещаем гуся, вокруг раскладываем печеные яблоки.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Вторые блюда, Блюда из мяса:
![]() |
Гусь или утка с яблоками |
![]() |
Гусь, фаршированный рисом и фруктами - новогодний рецепт |
![]() |
Утка с яблоками: рецепт на выходные |
![]() |
Рецепты на Новый год 2013 (фото): фаршированный гусь |
![]() |
Новый Год 2013: ТОП-5 рецептов утки |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Вторые блюда, Блюда из мяса:
⇒ Фаршированный поросенок
⇒ Колбаса домашняя - 2
⇒ Гусь или утка с яблоками
⇒ Студень
⇒ Кролик с баклажанами и оливками
⇒ Блинчики с ветчиной грибами и сыром
⇒ Картофельные дольки со специями Текс - Мекс и куринным филе под сыром моцарелла
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.