Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Салаты » Праздничный салат с рыбой

Праздничный салат с рыбой

Рецепт размещен в категории: Салаты, Из рыбы и морепродуктов    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Праздничный салат с рыбойНам понадобятся такие ингредиенты:
• 300 г филе лосося,
• 200 мл белого сухого вина
• 1 луковица - шалот
• 1 - 2 помидора, ягоды черной смородины,
• 2 вареных яйца,
• по 1 ч.ложке сахара и горчицы
• 1/3 стакана рыбного бульона
• 1 - 2 ст.ложки растительного масла
• зелень укропа
• соль
• черный молотый перец
• столовый уксус - по вкусу

Способ приготовления:
В вино добавить разрезанную на четвертинки луковицу и лавровый лист, по вкусу посолить и поперчить, довести до кипения, выложить рыбное филе и варить на слабом огне 10 минут.
Приготовить заправку: желтки отделить от белков, раскрошить вилкой, добавить сахар, горчицу, бульон и растительное масло, хорошо растереть, по вкусу посолить и поперчить, приправить уксусом, еще раз хороша перемешать. Рыбу и помидоры нарезать небольшими кусочками, аккуратно перемешать с яичным соусом, дать пропитаться 20-30 минут. Затеи выложить на тарелку, посыпать рубленой зеленью укропа и измельченными яичными белками.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Салаты, Из рыбы и морепродуктов:

Салат из маринованной телятины Салат из маринованной телятины
Куриное филе с овощами Куриное филе с овощами
Салат из отварного мяса с персиками Салат из отварного мяса с персиками
Куриная печенка с луком Куриная печенка с луком
Салат из говядины с сыром Салат из говядины с сыром


Еще кулинарные рецепты из рубрики Салаты, Из рыбы и морепродуктов:
Гласмэстарсиль -«селедка стекольщика»
Запеченный лосось
Немецкий картофельный салат
Заливная рыба
Салат «Порт-Саид»
Салат-коктейль с семгой
Салат «Шампанское»
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ