МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Креветочиый суп на кокосоом молоке
Рецепт размещен в категории: Первые блюда
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)

На 4 порции:
• кусочек свежего имбиря (около 2,5 — 3 см)
• 2 — 3 зубка чеснока
• 0,25 ч. л. порошка чили или по вкусу
• 400 г моркови
• 400 мл кокосового молока
• 1ч. л. картофельного крахмала или 1 ст. л кукурузного
• 120 г сухой вермишели
• 0,5 кг очищенных креветок
• сок 2 лаймов
• соль по вкусу
• 4 — 5 перьев зеленого лука
• растительное масло
Способ приготовления:
Мелко нарубить имбирь и чеснок. Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. В кастрюле с толстым ! дном разогреть 2 ст. л. 1 растительного масла. I Поджаривать, помешивая, около 1 мин имбирь, чеснок и порошокчили. Добавить морковь, кокосовое молоко и 0,75 л воды. В чашке развести картофельный или кукурузный крахмал в небольшом количестве воды. Аккуратно помешивая, ; влить его в кастрюлю с супом. Посолить по вкусу. Довести до кипения. Варить до практически 1 полной готовности моркови (около 4—5 мин). Всыпать сухую вермишель и варить до готовности еще в течение 3— 5 мин.
О блюде:
Вместо вермишели можно истиыовать 5 любые макаронные изделия. Если это спагетти, то их лучше поломать на мелкие кусочки.
Если вы хотите, чтобы ваш суп приобрел вкус азиатского блюда, можно вместо вермишели положить в него рисовую лапшу.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:
![]() |
Бульон из индейки с помидорами и острым перцем |
![]() |
Вариации горячего шоколада |
![]() |
Японская кухня - Лосось в нори с лапшой |
![]() |
Карп в кисло-сладком соусе |
![]() |
Суп-пюре из запеченной моркови |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
⇒ Рыбый суп из форели креветками
⇒ Бульон из индейки с помидорами и острым перцем
⇒ Быстрый рыбный суп
⇒ Мясной суп с чечевицей
⇒ Суп-пюре из красной чечевицы
⇒ Суп «Янтарный»
⇒ Щи с капустой
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.