Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 0,5 стакана растительного масла,
• 1 желток,
• 1 столовая ложка уксуса,
• ¼ чайной ложки готовой горчицы,
• полчайной ложки соли,
• 1 чайная ложка сахара.

Способ приготовления:
Отделяем желток от белка, желток отправляем в удобную для растирания фарфоровую чашку.

Добавляем четверть ложки горчицы, солим, перемешиваем венчиком и лопаткой.

По чайной ложке вливаем растительное масло, каждый раз тщательно растирая его с желтком.

Когда из масла и желтков получится густая однородная масса, добавляем уксус.

Если соус будет слишком густой, добавляем 1 столовую ложку теплой воды.

Обрати внимание! Процесс приготовления майонеза - долгий и нелегкий. Если хочешь, чтобы получился хороший майонез, не жалей своих рук.

О блюде:
Майонез давно стал для нас привычным продуктом. Им можно замаскировать все кулинарные недостатки.

Ты, конечно, знаешь о том, сколько консервантов и искусственных ингредиентов в магазинном майонезе.

И кто заставляет тебя добавлять это вещество в свои блюда?

Предлагаем тебе забыть о том майонезе, который ты знаешь, и приготовить свой вкусный майонез.

Попробуй приготовить базовый рецепт майонеза. Дальше ты можешь думать, пробовать и экспериментировать, добавляя свои ингредиенты, приправы и специи.