Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Блюда из мяса » Говядина под овощным соусом

Говядина под овощным соусом

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Говядина под овощным соусомНам понадобятся такие ингредиенты:
• Говядина - 600 г, тимьян - 1 ч. л.
• Петрушка - 3 веточки
• Лавровый лист - 1 шт.
• Ягоды можжевельника - 3 шт.
• Горчица - 1 ст. л., бекон - 150 г
• Сливочное масло - 50 г
• Морковь - 1 шт., лук -1 шт.
• Корень сельдерея - 50 г
• Белое вино - 125 мл
• Мясной бульон - 150 мл
• Сметана - 3 ст. л., бекон - 4 ломтика
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Говядину посолить, поперчить. Зелень измельчить, ягоды можжевельника и лавровый лист - истолочь. Горчицу смешать с зеленью, лавровым листом и можжевельником и аккуратно обмазать смесью мясо. Сверху выложить ломтики бекона внахлест. Обвязать бечевкой, смазать сливочным маслом, выложить в форму. Лук, морковь и сельдерей нарезать небольшими кусочками и добавить к мясу.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Буженина - 2 Буженина - 2
Говядина, запеченная с пряностями Говядина, запеченная с пряностями
Мясной бульон Мясной бульон
Украинский борщ Украинский борщ
Ирландская кухня - Ирландское рагу Ирландская кухня - Ирландское рагу


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Грудка цыпленка с брынзой и зеленью
Куриные рулетики с беконом
Свинина, запеченная в духовке
Свиной окорок
Колбаса домашняя - 2
Гусь или утка с яблоками
Студень
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ