МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Говядина под овощным соусом
Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Говядина - 600 г, тимьян - 1 ч. л.
• Петрушка - 3 веточки
• Лавровый лист - 1 шт.
• Ягоды можжевельника - 3 шт.
• Горчица - 1 ст. л., бекон - 150 г
• Сливочное масло - 50 г
• Морковь - 1 шт., лук -1 шт.
• Корень сельдерея - 50 г
• Белое вино - 125 мл
• Мясной бульон - 150 мл
• Сметана - 3 ст. л., бекон - 4 ломтика
• Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Говядину посолить, поперчить. Зелень измельчить, ягоды можжевельника и лавровый лист - истолочь. Горчицу смешать с зеленью, лавровым листом и можжевельником и аккуратно обмазать смесью мясо. Сверху выложить ломтики бекона внахлест. Обвязать бечевкой, смазать сливочным маслом, выложить в форму. Лук, морковь и сельдерей нарезать небольшими кусочками и добавить к мясу.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:
![]() |
Буженина - 2 |
![]() |
Говядина, запеченная с пряностями |
![]() |
Мясной бульон |
![]() |
Украинский борщ |
![]() |
Ирландская кухня - Ирландское рагу |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
⇒ Грудка цыпленка с брынзой и зеленью
⇒ Куриные рулетики с беконом
⇒ Свинина, запеченная в духовке
⇒ Свиной окорок
⇒ Колбаса домашняя - 2
⇒ Гусь или утка с яблоками
⇒ Студень
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.