МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Несладкая выпечка - Каннеллони
Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Каннеллони - 250 г
• Фарш ассорти - 500 г
• Сыр твердый - 150 г
• Мускатный орех - 1 /2 ч. л.
• Мука - 2 ст. л.
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Молоко - 150 мл
• Соль, перец молотый - по вкусу

Способ приготовления:
В глубокой сковороде разогреть 2-3 ст. л. оливкового масла, обжарить фарш, посолить, поперчить, снять с огня, слегка охладить и добавить тертый сыр, перемешать. Приготовить соус бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, размешать. Снять с огня, слегка охладить, добавить молоко и хорошенько размешать, чтобы не было комков. Поставить на маленький огонь, довести до кипения, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. В широкой кастрюле за кипятить воду, посолить, отварить трубочки каннеллони до полуготовности, осторожно вынуть шумовкой и окунуть в холодную воду. Взять глубокую форму с плоским дном, налить на дно 3 ст. л. оливкового масла. Духовку нагреть до 200 градусов. Трубочки наполнить фаршем, уложить в форму, посыпать тертым сыром и выпекать в духовке 15 мин. Затем форму достать из духовки, залить каннеллони соусом бешамель, посыпать оставшимся сыром и запекать 7-8 мин. Готовые каннеллони выложить порционно на подогретые тарелки и подавать.
О блюде:
Каннеллони - паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см или листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:
![]() |
Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом (фоторецепт) |
![]() |
Запеканка мусака |
![]() |
Итальянская кухня - Лазанья с мясом и грибами |
![]() |
Несладкая выпечка - Рецепт лазаньи |
![]() |
Лазанья - весь секрет в соусе |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
⇒ Несладкая выпечка - Слоеные пирожки с начинкой из баранины
⇒ Пирог с манной крупой
⇒ Ореховые рулетики из слоеного теста
⇒ Скольцунья (пирожки с творогом)
⇒ Запеканка мусака
⇒ Несладкая выпечка - Картофельные вазочки
⇒ Несладкая выпечка - Эмпанадас
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.