МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде
Рецепт размещен в категории: Бутерброды и пиццы
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
Для теста:
• 300 мл молока,
• 3 стакана муки,
• 1 яйцо,
• 30 г свежих дрожжей,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• щепотка соли;
Для начинки:
• 1 средний кочан капусты,
• 1 кислое сочное яблоко,
• 2 луковицы,
• 1 ч. ложка томатной пасты,
• 1 лавровый лист,
• 1 ст. ложка сахара,
• соль по вкусу,
• растительное масло.
Способ приготовления:
Приготовьте тесто. В посудине для замеса соедините дрожжи с сахаром. Они должны стать жидкими, после чего добавьте в них теплое молоко, яйцо, соль и просеянную муку.
Замесите тесто.
Накройте тесто салфеткой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло.
В это время приготовьте начинку для пирожков.
Лук мелко нарежьте. Капусту нашинкуйте. Яблоко очистите и натрите на крупной терке.
Спассируйте лук на разогретом растительном масле 5 минут. Добавьте капусту, яблоко и протушите под крышкой на среднем огне 5 минут.
Затем добавьте к капусте лавровый лист, томат, соль, сахар. Перемешайте и жарьте без крышки еще 3-5 минут.
Когда тесто увеличится в 2 раза, начинайте его разделывать. Сформируйте небольшие шарики, из них раскатайте лепешки. В лепешку положите начинку и защипните, формируя пирожок.
На сковородку налейте растительное масло, чтобы оно покрывало дно. В разогретое масло выложите пирожки с капустой защипкой вниз. Через 1-2 минуты убавьте огонь и жарьте под крышкой 5 минут до образования румяной корочки. Затем переверните пирожки, добавьте масла и жарьте их еще 5 минут с другой стороны.
Приятного аппетита!
О блюде:
Пирожки с капустой. Рецепт жареных на сковороде пирожков с капустно-яблочной начинкой.
Для многих жареные пирожки с капустой - самое любимое блюдо. Летом, когда появилась молодая капуста, к замечательному вкусу добавляется еще и польза от содержащихся в ней витаминов.
Пирожки с капустой, рецепт приготовления которых может меняться по желанию хозяйки, могут быть жареными на сковороде, испеченными в духовке, из дрожжевого или слоеного теста и т.д.
Предлагаем вашему вниманию вкусные дрожжевые пирожки с капустой, рецепт приготовления которых очень простой и недолгий.
Для теста:
• 300 мл молока,
• 3 стакана муки,
• 1 яйцо,
• 30 г свежих дрожжей,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• щепотка соли;
Для начинки:
• 1 средний кочан капусты,
• 1 кислое сочное яблоко,
• 2 луковицы,
• 1 ч. ложка томатной пасты,
• 1 лавровый лист,
• 1 ст. ложка сахара,
• соль по вкусу,
• растительное масло.
Способ приготовления:
Приготовьте тесто. В посудине для замеса соедините дрожжи с сахаром. Они должны стать жидкими, после чего добавьте в них теплое молоко, яйцо, соль и просеянную муку.
Замесите тесто.
Накройте тесто салфеткой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло.
В это время приготовьте начинку для пирожков.
Лук мелко нарежьте. Капусту нашинкуйте. Яблоко очистите и натрите на крупной терке.
Спассируйте лук на разогретом растительном масле 5 минут. Добавьте капусту, яблоко и протушите под крышкой на среднем огне 5 минут.
Затем добавьте к капусте лавровый лист, томат, соль, сахар. Перемешайте и жарьте без крышки еще 3-5 минут.
Когда тесто увеличится в 2 раза, начинайте его разделывать. Сформируйте небольшие шарики, из них раскатайте лепешки. В лепешку положите начинку и защипните, формируя пирожок.
На сковородку налейте растительное масло, чтобы оно покрывало дно. В разогретое масло выложите пирожки с капустой защипкой вниз. Через 1-2 минуты убавьте огонь и жарьте под крышкой 5 минут до образования румяной корочки. Затем переверните пирожки, добавьте масла и жарьте их еще 5 минут с другой стороны.
Приятного аппетита!
О блюде:
Пирожки с капустой. Рецепт жареных на сковороде пирожков с капустно-яблочной начинкой.
Для многих жареные пирожки с капустой - самое любимое блюдо. Летом, когда появилась молодая капуста, к замечательному вкусу добавляется еще и польза от содержащихся в ней витаминов.
Пирожки с капустой, рецепт приготовления которых может меняться по желанию хозяйки, могут быть жареными на сковороде, испеченными в духовке, из дрожжевого или слоеного теста и т.д.
Предлагаем вашему вниманию вкусные дрожжевые пирожки с капустой, рецепт приготовления которых очень простой и недолгий.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Бутерброды и пиццы:
![]() |
Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой |
![]() |
Пирожки с капустой - готовь в пост |
![]() |
Рецепт жареных пирожков с вишней |
![]() |
Постные пирожки с капустой |
![]() |
Пирог с капустой - рецепт с дрожжевым тестом |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Бутерброды и пиццы:
⇒ Тосты болоньезе
⇒ Шаурма по-домашнему (фото-рецепт)
⇒ Как приготовить пиццу в домашних условиях
⇒ Домашняя пицца
⇒ Роллы с говядиной и авокадо
⇒ Рецепт беляшей с мясом
⇒ Рыбные бургеры по-креольски
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.