МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Домашний сыр с укропом и чесноком
Рецепт размещен в категории: Другие рецепты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Молоко 3,2% - 2 л
• Творог - 1 кг
• Масло сливочное - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 2 - 3 ч. л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - 1 пучок
Способ приготовления:
В кастрюлю вылить молоко и положить творог, поставить на плиту. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. Снять с огня, вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2-3 слоя. Дождаться, пока стечет вся сыворотка. Переложить творожную массу в тостостенную кастрюлю, вбить яйца, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленный укроп, масло и соль. Тщательно перемешать и поставить на огонь. Нагревать, постоянно интенсивно помешивая, пока масса не станет пластичной, однородной и не начнет отлипать от стенок кастрюли. Готовый сыр переложить в смазанную растительным маслом форму, разровнять поверхность и охладить до комнатной температуры. Затем поставить в холодильник на сутки. На следующий день сыр готов. Угощайтесь!
О блюде:
В этот сыр, кроме чеснока и укропа, можно класть любой наполнитель: зелень, паприку, зерна горчицы. Не бойтесь экспериментировать!
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:
![]() |
Творог домашний |
![]() |
Вариации горячего шоколада |
![]() |
Как приготовить: домашний творог |
![]() |
Как приготовить пасху из домашнего творога |
![]() |
Творожная пасха - 3 рецепта вкусной выпечки |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
⇒ Творог домашний
⇒ Сырное «эскимо»
⇒ Тарталетки со шпинатом и мясом
⇒ Веррин с крабовыми палочками
⇒ Кальмары фаршированные
⇒ Тесто для итальянской пиццы
⇒ Листы лазаньи
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.