МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Салат «Гнездо глухаря»
Рецепт размещен в категории: Салаты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Курица - 200 г
• Ветчина - 50 г
• Шампиньоны -200 г
• Яйца - 3 шт. (только белки)
• Картофель - 4 шт. (среднего размера)
• Соль - по вкусу
• Майонез -1 пачка (оставить немного для «птичьих яиц»)
• Листья салата - для украшения Для «птичьих яиц»:
• Сырок плавленый или твердый сыр - 1 шт. (100 г)
• Яйца - 3 шт. (только желтки)
• Зелень укропа
• Майонез - 2-3 ст. л.
• Чеснок-1-2 зубчика
Способ приготовления:
Куриное мясо отварите, мелко нарежьте. Ветчину нарежьте мелкой соломкой. Шампиньоны обжарьте на растительном масле. Яйца сварите вкрутую. Отделите желтки от белков. Желки оставьте, а белки мелко порубите. Картофель нарежьте тонкой соломкой, обжарьте на сильном огне в большом количестве растительного масла до румяной корочки. Охладите и подождите, чтобы масло стекло. Курицу, ветчину, шампиньоны, белки соедините, добавьте немного майонеза и хорошо перемешайте. Листьями салата застелите дно плоской тарелки и выложите салатную массу в виде гнезда с небольшим углублением посередине. Поверх разложите жареный картофель, имитируя птичье гнездо. В углубление положите немного измельченной зелени. Сыр и желтки натрите на мелкой терке. Укроп измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте майонез, перемешайте и из полученной массы слепите маленькие птичья яйца. Положите их в углубление «гнезда».
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Салаты:
![]() |
Салат «Гнездо глухаря 2» |
![]() |
Салат с копченой курицей и черносливом |
![]() |
Салат «...и для мальчиков» |
![]() |
Салат "Мимоза" (С консервированной рыбой) |
![]() |
Торт - салат |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Салаты:
⇒ Салат «Дачный»
⇒ Салат «Алые паруса»
⇒ Салат «Цветы любимой»
⇒ Салат «...и для мальчиков»
⇒ Салат «Для девочек...»
⇒ Салат «Раз сердечко, два сердечко...»
⇒ Вкусный куриный салат на Новый год
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.