МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Шепардский (пастуший) пирог
Рецепт размещен в категории: Другие рецепты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Говяжий бульон - 400 мл
• Пшеничная мука - 1 ст. л.
• Морковь - 2 шт.
• Зеленый горошек - 1 стакан
• Репчатый лук - 1 - 2 шт.
• Мясной фарш - 450 г
• Картофель - 4 - 5 шт.
• Сливочное масло - 2 ст. л.
• Молоко - 50 мл
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Морковь очистить и нарезать тонкими кружками. Лук нарезать кубиками, обжарить в глубокой сковороде в растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, жарить, пока весь сок не выпарится. Непрерывно помешивая, всыпать муку. Добавить бульон, морковь, зеленый горошек. Довести до кипения, посолить, поперчить и оставить кипеть на маленьком огне 30-40 мин. Картофель очистить, сварить до готовности, слить воду, добавить молоко и сливочное масло, сделать густое пюре. В глубокую форму выложить из сковороды готовый фарш, разровнять, сверху уложить слой картофельного пюре. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить форму с пирогом и запекать 30-40 мин, пока картофель не станет золотистым. Готовый пирог достать из духовки, подавать горячим.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:
![]() |
Картофельный пирог с мясом |
![]() |
Морковный суп |
![]() |
Картофельная запеканка с бараниной |
![]() |
Запеканка мусака |
![]() |
Лазанья - весь секрет в соусе |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
⇒ Творожно-грибная лазанья
⇒ Листы лазаньи - 2
⇒ Лазанья - весь секрет в соусе
⇒ Лазанки
⇒ Творожно - манные ленивые вареники
⇒ Ленивые вареники
⇒ Ньекки с базиликом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.