МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Наш ответ «Чемберлену»
Рецепт размещен в категории: Соусы
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Традиционная английская кухня отличается консервативностью, но при этом очень вкусна. Соус «Чемберлен» воплотил в себе все лучшее - универсальность применения, изысканный аромат, яркий вкус. Особенно хорош он с жареным мясом и запеченной птицей. Обязательно приготовьте соус «Чемберлен», если желаете удивить и порадовать гостей и домашних.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Портвейн - 50 мл
• Желе красной смородины - 2 ст. л.
• Винный уксус - 2 ст. л.
• Горчица - 1/2 ст. л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Вишни - 60 г
Способ приготовления:
Лимоны и апельсины почистить от кожуры таким образом, чтобы снятый слой был максимально тонким и не включал в себя белую прослойку. Из фруктов выжать сок, а кожуру проварить 7 мин в кипящей воде и протереть через сито. Добавить вино, сок, винный уксус, желе красной смородины и горчицу, затем тщательно перемешать и поставить на огонь. Посолить, поперчить, проварить 3 мин. После того как соус остынет, можно добавить мелко порубленные вишни. Соус ароматен, имеет приятный изысканный вкус, содержит минимальное количество калорий. Окунитесь в мир английского застолья вместе с «Чемберленом».

• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Портвейн - 50 мл
• Желе красной смородины - 2 ст. л.
• Винный уксус - 2 ст. л.
• Горчица - 1/2 ст. л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Вишни - 60 г
Способ приготовления:
Лимоны и апельсины почистить от кожуры таким образом, чтобы снятый слой был максимально тонким и не включал в себя белую прослойку. Из фруктов выжать сок, а кожуру проварить 7 мин в кипящей воде и протереть через сито. Добавить вино, сок, винный уксус, желе красной смородины и горчицу, затем тщательно перемешать и поставить на огонь. Посолить, поперчить, проварить 3 мин. После того как соус остынет, можно добавить мелко порубленные вишни. Соус ароматен, имеет приятный изысканный вкус, содержит минимальное количество калорий. Окунитесь в мир английского застолья вместе с «Чемберленом».
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Соусы:
![]() |
Что приготовить из черной, белой, красной смородины? |
![]() |
Желе из малинового и красносмородиннового сока |
![]() |
Компот из красной смородины |
![]() |
Berries' time: топ-5 ягодных соусов к мясу |
![]() |
Джем из красной смородины |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Соусы:
⇒ Ореховая заправка
⇒ Салатная заправка
⇒ Медово - лаймовая заправка
⇒ Яблочный соус (БЕЗ МАСЛА)
⇒ Горчичный соус (БЕЗ МАСЛА)
⇒ МАЙОНЕЗ - уникальная приправа - соус
⇒ Соус тартар - к рыбе
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.