МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Суп-пюре «Карри»
Рецепт размещен в категории: Первые блюда
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Тыква - 250 г
• Морковь - 150 г
• Кориандр (кинза) свежий - 50 г
• Растительное масло - 50 мл
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук - 1/2 шт.
• Сыр - 50 г
• Порошок карри - 1 ч.л.
• Соль, перец, орегано - по вкусу
Способ приготовления:
Овощи нарезать крупными кубиками и положить в кастрюлю, залив 500 мл воды. Довести до кипения, посолить, добавить чайную ложку с горкой карри и варить на медленном огне 15-20 мин (овощи должны быть достаточно мягкими и легко разминаться ложкой). Положить в блендер кориандр, чеснок, добавить 40 мл масла и 100 мл овощного бульона. Смешать все до однородной массы, затем добавить сваренные овощи, долить оставшийся овощной бульон и снова смешать до однородной массы. Добавить натертый сыр и снова смешать. Разлить в тарелки, украсить несколькими каплями растительного масла, листочками кориандра. Добавить немного свежемолотого перца и орегано.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:
![]() |
Рис с мадрас карри |
![]() |
Суп-пюре из кабачков |
![]() |
Как приготовить фаршированный перец |
![]() |
Индийская кухня - Карри из баранины с овощами |
![]() |
Овощной террин |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
⇒ Куриный суп с клецками
⇒ Украинский борщ
⇒ Свекольник
⇒ Суп из свеклы
⇒ Морковный суп
⇒ Сборная солянка
⇒ Рассольник по - домашнему
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.