МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Курица с лимонно-чесночным соусом
Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Тушка курицы - 1 шт.
• Лимоны - 4 - 5 шт.
• Чеснок - 4 - 5 головок
• Тимьян - 5 - 6 веточек
• Соль, перец черный горошком - по вкусу
• Сахар - по вкусу

Способ приготовления:
Тушку курицы хорошенько выпотрошить, вымыть и натереть солью и перцем. Лимоны разрезать на половинки или четвертинки. Чеснок очистить только от верхней шелухи. Лимоны и чеснок выложить на противень или в посуду для запекания, а сверху положить курицу. Запекать в духовке при 180 градусах, исходя из того, что на каждый килограмм курицы требуется чуть более 1 часа. Для соуса понадобится только мякоть лимонов, которую необходимо протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Дольки чеснока очистить (запеченный чеснок очень мягкий и его достаточно легким движением руки выдавить из оболочки). Добавить листья тимьяна, сахар - по вкусу и перемолоть в блендере. Все. Изумительно вкусное и ароматное блюдо готово!
Совет:
Курицу перед запеканием лучше «согреть», дав ей несколько часов постоять при комнатной температуре. Это позволит ей быстрее и равномернее прогреться при запекании и получиться более сочной. Если лимоны разрезать на 4 части, то соус получается менее кислым.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:
![]() |
Курица, запеченная в духовке |
![]() |
Засоленные лимоны и апельсины |
![]() |
Что приготовить необычного из курицы - 3 простых рецепта |
![]() |
Курица в духовке целиком |
![]() |
Куриная колбаса |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
⇒ Ох, тефтели из котлет обожают все в обед
⇒ Террин мясной сборный
⇒ Мясом суши не испортишь!?
⇒ Домашняя колбаса
⇒ Фрикадельки «Сюрприз»
⇒ Руляда из курицы
⇒ Волованы с паштетом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.