Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Теплая вода -1/2 стакана
• Молоко -1/2 стакана
• Дрожжи -1/4 пачки
• Яйцо -1 шт.
• Сахар -1/4 стакана
• Соль -1/2 ч. л.
• Оливковое масло - 1/4 стакана
• Мука - 4 стакана (если тесто прилипает к рукам, можно подсыпать еще муки, но не более чем на 1/2 стакана)
• 1 яйцо для смазывания теста



Способ приготовления:
Молоко смешайте с водой, добавьте дрожжи и оставьте на несколько минут. Затем добавьте яйцо, оливковое масло, соль, сахар, все тщательно перемешайте. Постепенно введите муку, примерно по полстакана, вымесите, чтобы было мягкое и гибкое. Дайте ему постоять, пока не удвоится в объеме.Тесто разделите на части и скатайте валики. Подготовьте термостойкую стеклянную чашу (диаметр около 22 см), переверните дном вверх, смажьте ее
маслом и сформируйте на ней корзину, переплетая валики. После формирования «корзины» смажьте ее желтком и выпекайте.Духовку нагрейте до 180-190 градусов. Время выпечки определяйте сами, пока корзинка не приобретет золотистый цвет. Дайте остыть прямо на миске. Затем слепите край корзины. Раскатайте тесто на три длинных валика и заплетите косу, обведите край миски карандашом на пергаментной бумаге и выложите по рисунку косу. Смажьте желтком и выпекайте до золотисто-коричневого цвета. Так же сформируйте ручку корзины. Эту косу положите на чашу (только по центру), смажьте желтком и выпекайте, как другие части. После выпечки все части корзины должны быть собраны вместе с помощью зубочисток.