Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Филе сельди - 300 г
• Вареный картофель - 3 шт.
• Редис - 5 - 6 шт.
• Лук - 1 шт.

Заправка:
• Огурец соленый - 1 шт.
• Каперсы - 1 ст. л.
• Рубленый укроп - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч. л.

Способ приготовления:
Картофель, редис и сельдь нарежьте средними кубиками. Луковицу измельчите. Все аккуратно перемешайте. Соедините все компоненты заправки и тщательно перемешайте до растворения соли и сахара. Заправьте салат, аккуратно перемешайте и подавайте.

Знаете ли вы, что...
Норвежская сельдь является прекрасным источником натуральных жирных кислот Омега-3. Поэтому специалисты рекомендуют как можно чаще включать эту рыбу в рацион. При этом бояться рыбьего жира совсем не стоит. Благодаря прекрасной сбалансированности своего состава рыбий жир считается крайне ценным продуктом. Даже в самой жирной норвежской сельди содержится гораздо меньше калорий, чем, например, в нежирной свинине.
Норвежская сельдь богата витаминами А, Д и В12. По содержанию полезных питательных веществ она зачастую превосходит деликатесные виды рыбы.
Сельдь также рекомендуют включать в рацион людей, которые борются с лишним весом.