МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Картофельный пирог с мясом
Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей
(Отзывов: 1 Рейтинг:3/5)

• Фарш мясной - 450 г
• Лук репчатый - 1 - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Горошек зеленый - 1 стакан
• Мука пшеничная - 1 ст. л.
• Бульон говяжий - 400 мл
• Картофель - 4 - 5 шт.
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Молоко - 50 мл
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук - кубиками. Обжарьте лук в глубокой сковороде в растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, жарьте, пока весь сок не выпарится. Непрерывно помешивая, всыпьте муку. Добавьте бульон, морковь, зеленый горошек. Доведите до кипения, посолите, поперчите и оставьте кипеть на маленьком огне 30-40 мин. Картофель очистите, сварите до готовности, слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, сделайте густое пюре. В глубокую форму выложите из сковороды готовый фарш, разровняйте, сверху уложите слой картофельного пюре. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте форму с пирогом и запекайте 30-40 мин, пока картофель не станет золотистым. Готовый пирог достаньте из духовки, подавайте горячим.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:
![]() |
Шепардский (пастуший) пирог |
![]() |
Лазанья с фаршем |
![]() |
Зеленый борщ |
![]() |
Котлеты «Мышата» |
![]() |
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
⇒ Вкусный овощной террин
⇒ Рис с овощами
⇒ Запеченная капуста
⇒ Кабачковая икра по-домашнему
⇒ Овощной террин «Мечта»
⇒ Овощной пирог
⇒ Шарики «Сюрприз»
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.