МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Несладкая выпечка - Мини-киши с курицей и шпинатом
Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

Тесто:
• Мука - 225 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 125 г
• Щепотка соли
Начинка:
• Шпинат - 450 г
• Куриная грудка - 150 г
• Сливочное масло - 40 г
• Соль - по вкусу
• Щепотка мускатного ореха
Заливка:
• Яйца - 2 шт.
• Сливки (густые) - 200 мл
• Тертый сыр гауда - 120 г
Способ приготовления:
Тесто:
Холодное масло протрите на крупной терке. Добавьте к маслу муку, яйцо, соль. Замесите тесто. Заверните в пленку и уберите на 30 мин в холодильник.
Начинка:
Шпинат нарежьте, положите в дуршлаг, промойте. Дайте стечь воде. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте шпинат, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, тушите 5 мин при открытой крышке. Остудите, если есть жидкость, немного отожмите. Раскатайте тесто. Положите его в металлические формочки для выпечки или в одну большую форму. Выложите начинку из шпината. Нарежьте курицу небольшими кубиками и выложите поверх'шпината.
Заливка:
Смешайте яйца со сливками. Полейте заливкой киши, посыпьте тертым на терке сыром. Поставьте в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Выпекайте до готовности. Посыпьте укропом. Дайте постоять 5 мин. Подавайте.
Знаете ли вы, что...
Зелень шпината обладает высокой питательной ценностью. В ней содержатся жиры, углеводы, растительный белок, хлорофилл, минеральные соли. По содержанию растительного белка шпинат превосходит все овощи, уступая только горошку и зеленой фасоли. А еще в нем много калия, магния, легкоусвояемых солей железа и йода.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:
![]() |
Шпинат - рецепты полезных омлетов |
![]() |
Несладкая выпечка - готовим французский пирог |
![]() |
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом |
![]() |
Блинчики со шпинатом и сыром |
![]() |
Несладкая выпечка - Маффины с рукколой и шпинатом |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
⇒ Несладкая выпечка - Пирог из кабачков
⇒ Несладкая выпечка - Террин из индейки с фисташками
⇒ Медовый торт «Ракушки»
⇒ Несладкая выпечка - Сырный рулет
⇒ Торт «Цветы лета»
⇒ Несладкая выпечка - Шор-гогалы
⇒ Булочки-подставки
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.