МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Зефир
Рецепт размещен в категории: Десерты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Сахар - 1 кг
• Вода - 1,5 стакана
• Желатин - 25 г
• Лимонная кислота - 1 ч. л.
• Сода - 1 /2 ч. л.
Способ приготовления:
Из сахара и одного стакана воды приготовить сироп. Кипятить его 15 мин. Столько же должен настояться желатин, залитый оставшейся водой. Соединать сироп и раствор желатина и взбивать до тех пор, пока не начнет образовываться пена. Добавить лимонную кислоту (если есть, то можно еще несколько капель любой фруктовой эссенции) и продолжать взбивать. Еще через некоторое время всыпать соду и взбивать, пока вся масса не превратится в густую плотную пену. Отсаживать через корнетик или кондитерский мешок на смазанную растительным маслом поверхность. Подождать, пока слегка подсохнет, и можно подавать к чаю.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Десерты:
![]() |
Маршмеллоу в домашних условиях |
![]() |
Домашний зефир |
![]() |
Приготовь домашний зефир |
![]() |
Мятное мороженое |
![]() |
Фруктово-йогуртовое желе |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
⇒ Пастила грушево-яблочная
⇒ Белёвская пастила
⇒ Вишневая пастила
⇒ Мармелад по - чешски из ревеня
⇒ Вишневый мармелад
⇒ Шоколадный мармелад
⇒ Яблочный мармелад
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.