Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Рецепты для пикника » Цыпленок на гриле

Цыпленок на гриле

Рецепт размещен в категории: Рецепты для пикника    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Цыпленок на грилеНам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 1 цыпленок
• по 1/3 чайн. ложки сушеного тимьяна и майорана
• соль
• молотый черный перец

Для маринада:
• 1 маленькая луковица
• 2 стол, ложки соевого соуса
• 2 стол, ложки меда
• 3 стол, ложки лимонного сока
• 3 стол, ложки оливкового масла

Для соуса:
• 500 г помидоров
• 4 стол, ложки оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• 1/2 пучка зеленого базилика

Цыпленок на гриле
Цыпленок на гриле
Цыпленок на гриле

Способ приготовления:
Цыпленка вымыть и обсушить. Положить на рабочую поверхность, надрезать со спины и «раскрыть», чтобы тушка стала плоской. Натереть сушеными травами. Лук очистить и мелко порубить. В миске смешать соевый соус, мед, лимонный сок и масло. Добавить подготовленный лук, поперчить и перемешать. Маринадом полить тушку цыпленка и оставить на 2 ч. Затем цыпленка вынуть из маринада, немного обсушить и обжарить на гриле с двух сторон. Для соуса помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать. В сковороде нагреть 1 стол, ложку масла и тушить помидоры при помешивании 7 мин. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Базилик вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к помидорам, посолить, поперчить и тушить еще 3 мин. Тушеные помидоры с чесноком и базиликом измельчить в блендере, влить масло и взбить. Дать остыть. Получившийся соус подать к цыпленку в отдельной посуде.

О блюде:
Цыпленок на гриле с томатным соусом.
Приготовление мяса на открытом огне - искусство, в котором современные мужчины стремятся достичь совершенства. Подскажите им еще один оригинальный рецепт!
Время приготовления: 2 ч 30 мин.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Рецепты для пикника:

Филе индейки на шпажках Филе индейки на шпажках
Баклажаны с овощами Баклажаны с овощами
Сочный стейк из молодой говядины Сочный стейк из молодой говядины
Стейк из свинины Стейк из свинины
Тартар из лосося Тартар из лосося


Еще кулинарные рецепты из рубрики Рецепты для пикника:
Фаршированные яйца
Шашлык из свинины
Вкусный шашлык из баранины
Закусочные шашлычки
Жаркое в углях
Простой фото рецепт приготовления шашлыка
Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ