Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 750 мл молока 1 пакетик ванильного сахара
• 50 г кукурузного крахмала
• 200 г сахара
• 6 яичных желтков
• 3 стол, ложки сливочного масла
• 1 пачка сдобного печенья
• 200 г малины

Способ приготовления:
В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко с ванильным сахаром. Всыпать крахмал, смешанный с сахаром, и при постоянном помешивании довести до кипения на слабом огне. Желтки взбить, добавить один стакан горячего ванильного молока и перемешать. Перелить молочно-желтковую смесь обратно в кастрюлю и, взбивая, нагревать, пока она не закипит. Варить крем на слабом огне несколько минут. Снять с огня. Подмешать к крему масло и дать остыть. Печенье искрошить. 2 стол, ложки крошки отложить, остальное с кремом и малиной слоями выложить в креманки. Поставить в холодильник на 1 ч. Украсить десерт оставшейся крошкой из печенья и ягодами.

О блюде:
Приготовим вкусный крем без порошка для пудинга!
Приготовление: 1 ч 30 мин.
В 1 порции 530 ккал, 14 г белков, 22 г жиров, 74 г углеводов.