МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Болгарский огуречный суп на йогурте
Рецепт размещен в категории: Первые блюда
(Отзывов: 1 Рейтинг:1/5)

На 4 порции:
• 2 огурца
• 300 мл натурального йогурта
• 300 мл нежирного молока
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 2 - 3 веточки мяты
• пищевой лед по вкусу
• соль по вкусу
• красный молотый перец по вкусу
• грецкие орехи, укроп для украшения
Способ приготовления:
Огурец вымойте, очистите, нарежьте тонкой соломкой. Чеснок очистите, промойте, пропустите через пресс. Мяту промойте под проточной водой и нарежьте тоненькими полосками. Охлажденные молоко и йогурт перемешайте с чесноком и соком лимона, добавьте огурец, посолите и поперчите. Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую по 2-3 кубика льда, посыпьте нарезанными или измельченными в блендере грецкими орехами и выложите сверху небольшую горку из кусочков огурцов. Украсьте веточкой укропа.
О блюде:
Несладкий йогурт вполне можно заменить популярными кисломолочными продуктами - кефиром или простоквашей.
Приготовление: 15мин.
В 4 порциях 187ккал.
Этот рецепт нашли по таким запросам:
болгарский огуречный суп
болгарский огуречный суп
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:
![]() |
Огуречный суп с мятой |
![]() |
Таратор |
![]() |
Соус-закуска "Цацики" |
![]() |
Шашлык из курицы, маринованной в йогурте |
![]() |
Овощной салат с кукурузой |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
⇒ Холодник из свеклы
⇒ Огуречный суп с мятой
⇒ Зеленый суп на курином бульоне
⇒ Крем-суп из кольраби
⇒ Сытный куриный суп
⇒ Борщ фасолевый
⇒ Суп из цветной капусты с креветками
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.