Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 2 порции:
• 2 листа нори
• 150 г риса
• 50 мл рисового уксуса
• 40 мл мирина (сладкое рисовое вино, можно заменить светлым сухим хересом)
• 3 ст.л. сахара
• 1/4 лимона
• 10 г морской капусты
• 40 г дикого риса
• 80 г обжаренной куриной грудки
• 40 г сь/ра «Филадельфия» (или другого мягкого сливочного сыра)
• 40 г салата-латука
• 40 г бекона
• 40 г огурца
• 40 г авокадо

Способ приготовления:
Несколько раз промойте рис и отварите в течение 12 минут. Затем накройте крышкой, снимите с огня и оставьте еще на 15 минут. 0тварите дикий рис. Приготовьте соус из рисового уксуса, сока лимона, морской капусты, мирина и сахара. Заправьте им остывший рис. На лист нори ровным слоем выложите рис для суши, посыпьте его диким рисом. Переверните лист и на обратную сторону выложите салат, куриную грудку, сыр и бекон. В последнюю очередь положите огурец и авокадо. Сверните ролл и разрежьте на 6 частей. Каждый ролл можно украсить, выложив сверху небольшую горку мелко нарезанного салата.

О блюде:
Приготовление: 20мин.
В 2 порциях 225ккал.