МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Фаршированные кальмары
Рецепт размещен в категории: Из рыбы и морепродуктов
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

На 6 порций:
• 12 филе тушек кальмаров
• 100 г шампиньонов
• 1 средний цукини
• 1 морковь
• 1 красный сладкий перец
• 1 желтый сладкий перец
• сок половины лимона
• 3 ст.л. оливкового масла
• по щепотке кориандра и зиры
• соль, перец по вкусу
• 100 мл соевого соуса
• 100 мл рисовой водки
• 3 см корня имбиря
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. коричневого сахара
• 1/2 ч.л. кукурузного крахмала
Способ приготовления:
Имбирь и чеснок измельчите. В сковороде доведите до кипения рисовую водку и подожгите. Когда пламя погаснет, добавьте соевый соус, имбирь и чеснок. Готовьте 3 минуты. Снимите с огня, добавьте сахар и крахмал. Перемешайте, сохраняйте теплым. Шампиньоны почистите, отрежьте ножки, измельчите, сбрызните лимонным соком. Овощи нарежьте соломкой. В сотейнике разогрейте 1 ст.л. масла, обжарьте морковь, цукини и перцы. Добавьте грибы и специи и тушите еще 5 минут. Кальмары очистите от тонкой верхней пленки, промойте и наполните фаршем. Открытые края закрепите зубочистками. Обжарьте на среднем огне, влейте соус и готовьте на сильном огне еще 2 минуты.
О блюде:
Приготовление: 50мин.
В 6 порциях 156ккал.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Из рыбы и морепродуктов:
![]() |
Кальмары с цуккини и шампиньонами |
![]() |
Постные блюда из рыбы |
![]() |
Кальмары в томатном соусе |
![]() |
Овощной суп с фасолью |
![]() |
Крем-суп из цукини |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Из рыбы и морепродуктов:
⇒ Заливная рыба по-польски
⇒ Пикантные тако с рыбой и лаймом
⇒ Лосось, запеченный с овощами в фольге
⇒ Лосось гриль со спаржей и молодым горошком
⇒ Лосось гриль с голландским соусом
⇒ Лосось гриль с сальсой
⇒ Лосось в соусе терияки
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.