Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 4 филе куриной грудки
• 1 зеленый перец
• 2 средние красные луковицы
• 2 небольших баклажана
• 8 ст.л. чесночного соуса Kühne
• 50 г сушеных томатов в масле
• 150 г мягкого сыра
• соль по вкусу

Способ приготовления:
Куриное филе порежьте на куски размером 3x3 см. Перец разрежьте, уберите семена и порежьте квадратными кусками. Репчатый лук разрежьте на шесть частей. Подготовленные ингредиенты нанижите на четыре металлические шпажки, смажьте 4 ст.л. чесночного соуса и оставьте ненадолго мариноваться. Почистите баклажаны, разрежьте вдоль на ломти толщиной около 1 см и посолите. Томаты и сыр порежьте маленькими кубиками и смешайте с оставшимся чесночным соусом. Ломти баклажанов положите один на другой, прослоив томатно-сырной начинкой и скрепив с помощью деревянных шпажек. баклажаны и куриные шашлычки разместите на подносе из фольги и запеките на барбекю или в духовке. Подавайте с чесночным соусом и салатом из помидоров.

О блюде:
Приготовление: 30мин.
В 4 порциях 389ккал.