Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана муки из цельного зерна
• 1 стакан сахара
• 75 г кокосового масла или 100 г маргарина
• 3 ст.л. какао-порошка
• 1/2 ча. соли
• 1 ча. соды
• 1 ча. яблочного уксуса
• шепотка ванилина
• 4 ст.л. кокосового молока
• 3 ч.л. шоколадной глазури

Способ приготовления:
В 3/4 стакана воды разведите кокосовое молоко. Соедините с кокосовой водой кокосовое масло или растопленный маргарин. Добавьте муку, сахар, какао, ванильный сахар, гашеную уксусом соду. Смажьте форму, постелите на дно пергаментную бумагу. Влейте тесто и выпекайте 20 минут в разогретой до 180° С духовке. Остудите готовый бисквит, затем проведите ножом по периметру формы, чтобы бисквит легче отделялся от стенок. Переверните форму, освободите поверхность бисквита от бумаги. Поставьте в морозилку на пол часа. Когда он застынет, при помощи ножа придайте форму сердца. Покройте бисквит шоколадной глазурью, одну половинку сердца посыпьте какао-порошком.

О блюде:
Говорят, классический символ любви - сердце -произошел из-за сходства с узором, который образует пара наклоненных друг к другу лебедей. Чтобы ваша любовь была крепче лебединой, порадуйте своего избранника сладкой валентинкой. Или преподнесите в подарок тому, чье сердце вы хотите покорить.
Приготовление: 40мин.
В 4 порциях 362ккал.