МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Овощной суп
Рецепт размещен в категории: Первые блюда
(Отзывов: 1 Рейтинг:3/5)

На 6 порций:
• 1,5 л овощного бульона
• 3 зубчика чеснока
• 4 стебля сельдерея
• 3 моркови
• 3 крупные картофелины
• 200 г шпината
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу
• розмарин, шалфей по вкусу
Способ приготовления:
1 Картофель, морковь и сельдерей очистите от кожуры и промойте под проточной водой. Нарежьте овощи одинаковыми мелкими кубиками.
2 В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте в кастрюлю мелко нарезанный чеснок. Жарьте его до мягкости, затем выньте. Добавьте в кастрюлю нарезанные сельдерей, морковь и картофель. Жарьте овощи 5 минут.
3 Влейте овощной бульон, добавьте розмарин и шалфей по вкусу. Уменьшите огонь и варите в течение 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими. Шпинат порвите руками и добавьте в кастрюлю к овощам. Приправьте суп солью и перцем. Подавайте блюдо горячим.
О блюде:
Кажется, что весна создала свежие овощи именно для того, чтобы готовить всевозможные супы - легкие, разноцветные и витаминизированные. Пользуемся моментом и наслаждаемся возможностью готовить и дегустировать яркие первые блюда!
Приготовление: 35мин.
В 6 порциях 162ккал.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:
![]() |
Крем-суп из сельдерея и картофеля с креветками |
![]() |
Фасолевый суп-пюре |
![]() |
Овощной суп с фасолью |
![]() |
Рецепты постных супов |
![]() |
Мясной суп с чечевицей |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
⇒ Суп с брокколи и цветной капустой
⇒ Овощной суп с фасолью
⇒ Тыквенный крем-суп
⇒ Таратор
⇒ Болгарский огуречный суп на йогурте
⇒ Холодник из свеклы
⇒ Огуречный суп с мятой
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.