МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Шашлык из креветок
Рецепт размещен в категории: Рецепты для пикника
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

На 8 порций:
• 32 варено-мороженые крупные тигровые креветки без панциря (но с хвостами)
• 2 перца чили
• 2 зубчика чеснока
• 4 ст.л. сока лайма (или лимона)
• 2 ст.л. пасты тамаринда
• 2 ст.л. кунжутного масла
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. коричневого сахара
Способ приготовления:
1 Очень мелко нарежьте перец чили и чеснок. Смешайте с кунжутным маслом, пастой тамаринда, соком лайма, сахаром и соевым соусом.
2 Варите смесь на слабом огне до тех пор, пока коричневый сахар полностью не растворится. Дайте маринаду остыть до комнатной температуры.
3 Разморозьте креветки, промойте их и обсушите. Выложите креветки в глубокую тарелку и залейте приготовленным маринадом.
4 Маринуйте креветки 2-3 часа, затем нанижите их на деревянные шпажки и поджарьте на гриле в течение нескольких минут с обеих сторон.
5 Готовые креветки подавайте вместе с овощным салатом.
О блюде:
В Индии и Индонезии мякоть плодов тамаринда используют для приготовления пряных паст и карри. Тамаринд также добавляют в острые супы и блюда из риса. Эта пряность входит в состав всемирно известного вустеширского соуса.
Приготовление: 30мин.
В 8 порциях 166ккал.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Рецепты для пикника:
![]() |
Тайская кухня - Пад тай с креветками (мастер-класс) |
![]() |
Креветки с сальсой из перца |
![]() |
Азиатская кухня - Креветки барбекю в пикантном маринаде |
![]() |
Шашлычок с креветками |
![]() |
Фахитас с креветками |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Рецепты для пикника:
⇒ Шашлык из осетрины
⇒ Разноцветные шашлыки
⇒ Шашлык в томате и сливках
⇒ Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
⇒ Шашлык с шафраном и лимоном
⇒ Куриное филе с перцем чили и кинзой
⇒ Куриный шашлык с соевым соусом, горчицей и перцем чили
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.