Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 2 порции:
• 100 г свежего шпината
• 3 яйца
• 80 г ветчины
• 4 ломтика белого хлеба
• 70 г сыра фета
• 1 небольшая ялтинская луковица
• оливковое масло для заправки
• соль по вкусу

Способ приготовления:
1 Шпинат промойте холодной водой и обсушите. Листья шпината разделите руками и уложите на дно салатника. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Разрежьте яйца на четвертинки.

2 Сыр фета нарежьте ровными кубиками, а ветчину - тонкими длинными ломтиками. Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами. Подготовленную фету, ветчину и колечки лука отправьте в салатник поверх шпината, четвертинки вареных яиц уложите сверху.

3 Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите до золотистого цвета в разогретой духовке. Готовыми сухариками украсьте салат. Перед подачей добавьте в салат немного соли и сбрызните оливковым маслом.

О блюде:
Фету можно заменить несоленой брынзой.
Приготовление: 20мин.
В 2 порциях 163ккал.