МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Персиковое пюре с кремом
Рецепт размещен в категории: Десерты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Персики - 6 шт.
• Сахар - 4 ст. ложки
• Вода - 0,25 стакана
• Мята свежая для оформления
Для крема:
• Молоко - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1,5 ст. ложки
• Сахар -0,5 стакана
• Сливки (35%) -300мл
• Йогурт - 500 г
Способ приготовления:
1 Персики вымойте, обсушите, разрежьте пополам и очистите от косточек.
2 Выложите персики на сковороду (срезом вверх) и посыпьте сахаром. Влейте воду. Готовьте под крышкой на слабом огне в течение 40 минут.
3 Готовые персики охладите и очистите от кожицы. Мякоть измельчите в блендере до состояния пюре.
4 Для крема половину молока, яйцо и просеянную муку взбейте венчиком. Оставшееся молоко перемешайте с сахаром и доведите до кипения на слабом огне. Помешивая, тонкой струйкой влейте в кипящее молоко яично-мучную смесь.
5 Затем снимите крем с огня и помешивайте еще 5 минут. Оставьте при комнатной температуре для остывания.
6 Сливки взбейте. Не прекращая взбивать, добавьте йогурт. Полученную смесь добавьте в крем и аккуратно перемешайте.
7 Слоями разложите персиковое пюре и крем по бокалам. Оформите листиками мяты.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Десерты:
![]() |
Десерт с ананасом и киви |
![]() |
Фруктовый салат с лимонным кремом |
![]() |
Печеночный крем-суп |
![]() |
Заварной крем: лучший рецепт |
![]() |
Шоколадный торт из блинов с амаретто (без выпечки!) |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
⇒ Шоколадный рулет
⇒ Шоколадный мусс
⇒ Вкусный вишневый клафути
⇒ Десерт с ананасом и киви
⇒ Банановый десерт
⇒ Безе с миндалем
⇒ Десерт с мюсли
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.