МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Сырный мусс с ягодами и безе
Рецепт размещен в категории: Десерты
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Белки яичные - 100 г
• Сахар - 200 г
• Сыр мягкий сливочный - 200 г
• Сливки - 150 г
• Желатин -10 г
• Сахарная пудра - 2 ст. ложки
• Клубника свежая или другие ягоды - 200-300 г
• Мята свежая для оформления
Способ приготовления:
1 Миксером взбивайте яичные белки с сахаром в течение 10 минут или до образования крепкой пены. Переложите полученную смесь в кондитерский мешок и небольшими порциями отсадите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте безе при 100° в течение 2 часов.
2 Желатин замочите в небольшом количестве воды. Затем распустите на водяной бане.
3 Сливки взбейте с сахарной пудрой. Добавьте сыр и снова взбейте. Введите желатин, и перемешайте.
4 Клубнику очистите от веточек и крупно нарежьте.
5 На дно стакана выложите немного клубники, затем сырный мусс, безе и снова мусс. Украсте ягодами и листочками мяты.
6 Повторите с оставшимися ягодами, муссом и безе.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Десерты:
![]() |
Безе с миндалем |
![]() |
Шоколадные яйца, фаршированные муссом |
![]() |
Безе с клубникой |
![]() |
Шоколадное безе |
![]() |
Шоколадный мусс |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
⇒ Ягодный шербет
⇒ Кнедлики со сливой
⇒ Йогуртовый торт с ягодами
⇒ Йогуртовый "торт"
⇒ Киви парфе
⇒ Персиковое пюре с кремом
⇒ Шоколадный рулет
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.