Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 12 порций:
• 24 только что испеченных бисквитных корзинки
• 4 ч.л. сахара
• треть стакана измельченных грецких орехов
• полстакана шоколадных чипсов или тертого шоколада
• четверть стакана малинового варенья или джема
• 400 г ванильного мороженого
• 24 ягоды свежей малины

Способ приготовления:
В миску всыпьте 2 ч.л. сахара и опустите в нее конец мокрой деревянной ложки, затем прижмите ложку с сахаром ко дну каждой корзиночки и дайте им остыть в форме около 20 минут. В небольшой миске смешайте грецкие орехи и оставшиеся 2 ч.л. сахара, отставьте эту смесь на время в сторону. В микроволновой печи растопите шоколад. Аккуратно выньте корзиночки из формочек. Края каждой корзиночки окуните в мисочку с шоколадом, затем в мисочку с ореховой смесью. В другой небольшой миске слегка прогрейте малиновое варенье и выложите по 0,5 ч.л. в каждую корзиночку. Отправьте корзиночки на 5 минут в холодильник, чтобы шоколад застыл. Ложкой положите в каждую корзиночку ванильное мороженое и украсьте десерт свежей малиной. Храните десерт в морозилке, перед подачей дайте ему постоять 5 минут.