Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Шоколад-350 г
• Масло сливочное - 50 г
• Сливки - бет. л.
• Цедра 1 апельсина Для глазури:
• По 200 г темного и белого шоколада, бисквитная крошка (можно использовать печенье)

Способ приготовления:
Все ингредиенты для трюфелей положить в металлическую миску и подогреть на слабом огне, слегка помешивая. Когда получится однородная тягучая масса, миску снять с огня и поставить на час в прохладное место. При помощи чайной ложки и рук сформировать похожие на небольшие яйца шарики, разложить их по тарелкам и поставить в холодильник. Пока трюфельные серединки остывают, растопите в разной посуде черный и белый шоколад. Застывшие серединки осторожно берите зубочисткой и окунайте в черный или белый шоколад, а затем посыпайте бисквитной крошкой. Оставшийся растопленный шоколад перелейте в кондитерский шприц или целлофановый пакет с отрезанным уголком и используйте для «росписи» яиц: темные яйца украсьте белыми узорами, белые - темными. Отличный подарок к Пасхе детям!