МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Фаршированный поросенок
Рецепт размещен в категории: Вторые блюда, Блюда из мяса
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:• Поросенок не выпотрошенный
• Гречневая каша
• Яйца
• Сливочное масло
• Соль, специи
Способ приготовления:
Поросенка выпотрошить, вынуть и оставить для фарша почки, сердце, печень и легкие. Поросенка на несколько часов замочить в холодной воде. В рассыпчатую гречневую кашу добавить пропущенные через мясорубку почки, сердце и легкие, а также мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца (чем больше, тем лучше), сливочное масло и все перемешать. Этим фаршем начинить поросенка, зашить суровыми нитками брюшко и поставить жариться в горячую духовку, поливая каждые 10-15 мин выделяющимся соком. Можно обмазать поросенка тонким слоем ржаного теста. Вынуть поросенка из духовки, аккуратно вытащить нитки, положить поросенка на блюдо и украсить зеленью петрушки, укропа, сельдерея и овощами.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Вторые блюда, Блюда из мяса:
 |
Сальтисон по-украински |
 |
Ковбык рецепт |
 |
Карп фаршированный |
 |
Долма |
 |
Каша гречневая в мультиварке - приготовь вкусный ужин |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Вторые блюда, Блюда из мяса:
⇒ Колбаса домашняя - 2
⇒ Гусь или утка с яблоками
⇒ Студень
⇒ Кролик с баклажанами и оливками
⇒ Блинчики с ветчиной грибами и сыром
⇒ Картофельные дольки со специями Текс - Мекс и куринным филе под сыром моцарелла
⇒ Рулетики с ветчиной и спаржей
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.