МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кебаб
Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса, Рецепты для пикника
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:• Мясо (баранина, телятина) - 500 г
• Почечный бараний жир - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Булка - 50 г
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень и свежие овощи
Способ приготовления:
Мясо и почечный жир очень мелко нарезать, перемешать, посыпать перцем, пересыпать рубленым луком, рубленой зеленью, посолить по вкусу и поставить в холодильник примерно на 2 часа. Если делать кебаб из телятины, почечный бараний жир можно заменить свиным салом. Затем пропустить мясо через мясорубку, добавив намоченный в воде и хорошо отжатый хлеб, перемешать и хорошо отбить фарш о доску, смоченную водой. Сформовать смоченными в воде руками из фарша небольшие котлетки и в середину фарша «вложить» шампуры. Между котлетками нанизать свежие овощи. Жарить на мангале до готовности.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса, Рецепты для пикника:
 |
Люля-кебаб: рецепт из свинины |
 |
Люля-кебаб |
 |
Мясной рулет с соусом |
 |
Вкусный шашлык из баранины |
 |
Люля-кебаб из тефтелей |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса, Рецепты для пикника:
⇒ Шашлык из свинины
⇒ Вкусный шашлык из баранины
⇒ Говядина под овощным соусом
⇒ Грудка цыпленка с брынзой и зеленью
⇒ Куриные рулетики с беконом
⇒ Свинина, запеченная в духовке
⇒ Свиной окорок
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.