Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Выпечка и торты » Несладкая выпечка - Эмпанадас

Несладкая выпечка - Эмпанадас

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Несладкая выпечка - ЭмпанадасНам понадобятся такие ингредиенты:

Тесто:
• Мука - 300 г, желток сырой - 2 шт.
• Молоко - 4 ст. л., дрожжи свежие - 100 г
• Масло сливочное - 200 г, соль - по вкусу

Фарш:
• Смесь свиного и говяжьего фарша - 350 г
• Яйца - 1 шт., сметана - 4 ст. л., лук - 2 шт.
• Чеснок - 1 - 2 зубчика
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Желток сырой - 2 шт.
• Зелень петрушки - 7 - 8 веточек
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром. Когда они немного поднимутся, добавить желтки, размягченное сливочное масло. Муку предварительно просеять, добавлять порциями в смесь молока и масла и замешивать тесто. Готовое тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1-2 часа. Подготовить фарш: лук очистить, нарезать кубиками. Чеснок и петрушку порубить. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок, перемешать, обжаривать еще 1-2 мин. Затем добавить фарш, перемешать и жарить 8-10 мин. Готовый фарш слегка остудить, добавить в него яйцо, желток, сметану и петрушку, хорошо вымешать. Тесто разделить на 4-6 частей, раскатать на круги по 15 см в диаметре. На одной половинке круга распределить порцию начинки, закрыть второй половинкой, смазать края желтком и закрутить косичкой, как вареник. Выложить готовые пирожки на противень, верх смазать желтком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 200 градусов. При желании пирожки можно не выпекать в духовке, а поджарить на сковороде.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Несладкая выпечка - Слоеные пирожки с начинкой из баранины Несладкая выпечка - Слоеные пирожки с начинкой из баранины
Бабушкины рогалики Бабушкины рогалики
Сочники из детства Сочники из детства
Булочки-подставки Булочки-подставки
Веночки для яиц Веночки для яиц


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Несладкая выпечка - Маффины с рукколой и шпинатом
Пирог-рулет с зеленью
Несладкая выпечка - Лепешки со шпинатом и луком
Бабки в глазури
Несладкая выпечка - Рецепт калакукко
Сладкий хлеб с маком
Печенье «Кресты»
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ