МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Тарамасалата
Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Икра (трески, карпа, кефали или кеты) - 1 баночка
• Сок из 1/2 лимона
• Масло оливковое - 150 мл
• Масло арахисовое - 100 мл
• Чеснок - 1 - 2 зубчика
• Зелень петрушки - 3 - 4 веточки
• Вода горячая - 50 мл
• Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Икру замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем промыть и откинуть на дуршлаг. Петрушку промыть, обсушить и мелко нарубить, чеснок измельчить и растолочь с солью. Икру переложить в миску и размять вилкой. Постепенно добавляя лимонный сок, взбить миксером при максимальной скорости. Затем, не
прекращая взбивать, порциями добавлять оливковое и арахисовое масло. Смесь будет густеть, и появятся комки. Добавить горячую воду и продолжать взбивать, пока масса не будет похожа на легкий мусс. В конце добавить измельченную зелень и чеснок. Подавать с крутонами или теплой питой, оливками.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:
![]() |
Долма |
![]() |
Закуска из баклажанов с зеленью |
![]() |
Дзадзыки (цацики) |
![]() |
Суп-пюре из цуккини и грибов |
![]() |
Кальмары фаршированные |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
⇒ Дзадзыки (цацики)
⇒ Картофельные яблоки и груши
⇒ Картофельные подсолнухи
⇒ Баклажаны фаршированные
⇒ Террин «Подарочек»
⇒ Апельсиновая капуста от Армана Арналя
⇒ Овощной тиан с сыром Банон
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.