МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Баклажаны фаршированные с сыром
Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• баклажаны свежие - 500 г
• Сыр рикотта - 100 г
• Сыр пармезан - 50 г
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Зелень майорана, базилика - по 3 - 4 веточки
• Сухари панировочные - 1 ст. л.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
баклажаны вымыть, разрезать пополам, вынуть часть мякоти, посолить изнутри, чтобы вышла горечь. В сковороду налить оливковое масло, положить вырезанную мякоть баклажанов, жарить 5 мин. Жареную мякоть баклажанов измельчить, смешать с рикоттой, нарезанным базиликом и майораном. Добавить тертый пармезан, панировочные сухари. Хорошо перемешать до однородной массы. баклажаны ополоснуть водой, просушить бумажной салфеткой, начинить фаршем. Разогреть духовку до 200 градусов. баклажаны поставить в смазанную маслом огнеупорную форму, запекать 25 мин. Подавать горячими или теплыми.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:
![]() |
Рулетики из баклажанов с сыром и томатным соусом |
![]() |
Баклажаны фаршированные: рецепт вкусного блюда |
![]() |
Баклажаны фаршированные |
![]() |
Кальмары фаршированные |
![]() |
Закуска из баклажанов с зеленью |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
⇒ Картофель по - испански
⇒ Испанская картофельная тортилья
⇒ Тарамасалата
⇒ Дзадзыки (цацики)
⇒ Картофельные яблоки и груши
⇒ Картофельные подсолнухи
⇒ Баклажаны фаршированные
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.