Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г
• Ананасы консервированные - 1 банка
• Майонез - по вкусу
• Зубчик чеснока
• Сыр (желательно резаный, в вакуумной упаковке)

Способ приготовления:
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками, ананасы - кубиками. Смешать курицу с ананасами, заправить майонезом, добавить зубчик давленого чеснока и перемешать. Нагреть духовку до 150 градусов, выложить сырные пластинки на антипригарный противень и поставить в духовку. Когда сыр немного нагреется (главное, чтобы он не расплавился, а лишь стал немного мягким), аккуратно широкой лопаткой взять пластинку сыра и положить ее на перевернутую рюмку (если будете использовать стакан, то лилия получится очень большой). Не прижимайте сильно сыр к рюмке, а то когда он застынет, будет тяжело снять тарталетку, не повредив ее. Поставить в холодильник, а через 15 мин достать, снять с рюмки лилию, заполнить салатом и украсить. До подачи на стол лучше, если лилии побудут в холодильнике.